ブルースタウン

国道1号線と老松通りの中間にある立ち飲み屋。

道路拡張立ち退きで、今や地図にも載ってるマツウラビル一階にその酒場はある。

V字のカウンターだけの古い酒屋の立ち飲み。

けどリフォームされたトイレの綺麗さは驚き！


夕方は年配の御大、7時頃にはサラリーマンでカウンターが満席になる。

南側カウンターがおすすめ。

背中にはサントリーBOSSの在庫の山が低反発クッションがわりで気持ちいい。

アテも酒も品書きには値段表示はない。

けど「よ～飲んだわ」で2000円代と超格安！

アテの数も多く、そのほとんどが手作りで、うまし。

夫婦2人で切り盛り。

右に行ったり左に行ったりよく働く。

ポテトサラダやくじらﾍﾞｰｺﾝ、ホタルイカ、サバ塩焼きなど食した。


よく見ると厨房を客が横切っている？？？

カウンター北の端のトイレに行く客たちだ。

客のうしろは二人と通れない狭さから店の大将がカウンター内からトイレに行かせているのだ。

絶品アテは“うまいか”

いか天のおつまみ（出来あい）にダシの効いたおでんのシュル（汁）をぶっかけた簡単なアテ。

ダシでやわらかくなった、いか天の衣。

口の中で衣が溶けてするめの硬さとダシの絶妙のハーモニー。

一度お試しアレ！


追記
シメにはサッポロ一番塩ラーメンがおすすめ。なんてことないインスタント料理が名品に！

　これが“うまいか”絶品！
　新しくなった松浦、ビルになった。
　もろこしが気になった。今度食べてみよう！